患者様から、時短レシピをブログに載せて欲しい!とリクエストをいただきました。
そんな話を別の患者様にしたら、早速2つ教えていただきました!
大きな長芋をいただいたところでしたので、長芋の時短レシピを2つお届けします。
2つとも超簡単なのに超美味しい!
おつまみにもってこいです!!
<長芋のバター醤油焼き>
①長芋を7〜8ミリの厚さに輪切りする。
②フライパンにバターをひき、両面をこんがりと焦げ目が付くぐらい焼く。
③さっとお醤油を適量かけ、両面に行き渡らせる。
④お皿に盛り付け、刻み海苔をかける。
出来上がり!
<長芋のなめ茸のせ>
①長芋を短冊に切る。
②なめ茸の瓶詰めを、山盛り1さじほど、その上にのせる。(国産のなめ茸を使いました。)
③出来上がり!
切ってのせるだけの超簡単レシピです!
是非お試しくださいね!